代加工食品真的可以做到不添加嗎?
發布時間:2021-06-08
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作者:吉林???
最近幾年,食品事件頻發,消費者對于食品安全關注度是越來越高了,在食品添加劑的方面,也存在了很多的疑問,在購買時,同一類型食品,如果外包裝標有“不添加”字眼,往往會吸引消費者更多的關注,但“不添加”真的是不添加任何添加劑嗎?
越來越多的消費者對于自身身體健康和生命安全的考慮,對食品的安全性是越來越高,以目前市場中琳瑯滿目的產品,消費者是挑花了眼,對于商家來說,可以抓住消費者追求健康食品的心里。
在做食品代加工的時候,可以生產不添加食品添加劑的,而食品添加劑一般都是為了改善食品品質和色、香以及防腐的需求,而加入食物中人工合成物質或天然物質,標準范圍內的添加是被允許的,如果沒有食品添加劑、防腐劑,一般食物的保質期都比較短?;径荚?0-120天。
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