梅花鹿全身都是寶，用保健價值特別高。鹿頭、鹿腦、鹿茸、鹿肉、鹿血、鹿茸血、鹿胎（鹿胎膏）、鹿角（鹿脫盤、鹿角帽）、鹿骨、鹿髓、鹿肝、鹿心、鹿腎、鹿鞭、鹿脂、鹿筋、鹿肚、鹿油、鹿皮、鹿尾等，都是中藥典籍上有記載的可供藥用的名貴中藥即食療補品。

　　主要保健功能有：壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨。增強人體免疫力、提高機體工作能力、改善睡眠和食飲、降低肌肉疲勞，促進兒童生長發育和血液循環及傷口愈合等作用。不同產品針對的功效不同。

　　吉林?？瞪锟萍加邢薰局饕獜氖卤＝∈称?、以鹿副產品和生物菌作為原料的功能性保健食品、六嫂、優追麥克斯健康休閑食品的研發、加工、銷售和鹿文化旅游服務等業務。

　　梅花鹿功能性食品系列有鹿心片、鹿筋顆粒、鹿筋片、鹿尾片等；以生物菌為原料配伍長白山道地藥材而成的功能性保健食品有白樺茸、北蟲草、密環菌、靈芝、金針磨等；優追麥克斯健康休閑食品系列有牛肉、雞胸肉、鹿肉腸等。